Monthly Archives: April 2017

I Cremeria-[花生食記] 來一客白玉餡蜜芭菲

久聞豪氣的蜜瓜雪糕在港登陸,卻一直沒有機會品嚐。今晚飯後和朋友路過,嫌金箔雪糕俗套,先試了最基本的芭菲。綠茶雪糕不算很濃郁,反而牛奶雪糕有點驚喜。作為搭配的白玉,脆脆,啫喱,栗子和紅豆都很好吃而不搶戲。

店內位置不算多,適合稍稍休息再繼續上路。
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Chiu Fook Steam Stone Pot 潮福蒸氣石鍋-海之鮮

通常食親蒸氣石鍋
不過好多次都係逐件海鮮逐款叫
通常叫得呢款又唔叫得另一款
而且食少少成千幾二千蚊上落
不過今晚就可以食任點任食任飲蒸氣石鍋海鮮餐
已經重非常抵食

雖然係海鮮類唔係任食的
不過每晚有成九款海鮮入面揀四款
另外仲送龍蝦貝殼盛盒同埋乳鴿
其實都差唔多好似食緊自助餐咁想食咩就食乜

首先食嘅第一樣就係超級大隻蟶子皇
果然係新鮮嘅蟶子皇
大大隻肉厚不單止
上面加上了炸蒜同香蔥
立即替成隻聖子提升鮮味
食落爽口唔會咬唔開

跟住就食咗今晚我最期待嘅主角
就係足足有成一隻手板咁大只嘅龍蝦
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Momojein-充滿芫荽味的一晚

每隔一輪就有新野 充滿驚喜
Marinated whole kalbi 個芫荽沙律出奇地夾牛肉
餐牌更新後 Spicy cold noodle 辣醬轉左 加左d甜酸 好開胃 岩晒春天食
白色個杯Makgeolli Shake 居然溝左當歸雪糕 而重點係無藥味 好似甜品咁好易入口又好味
綠色個杯Makgeolli Colada 原來又係落左芫荽 頂層就有d爆炸糖 感覺有趣 食完辣野飲番啖好清爽
甜品Hotteok ice cream 要小心個糕入面係流心
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稻八日式火鍋放題-食材夠新鮮

呢間日式放題火鍋終於係荃灣開左分店

主打牛+海鮮任食

Book 左星期六 8:30,人是蠻多,如果7:30前 或9:30後入座更有85折

餐廳有8種不同口味的湯底+8款不同grade 的牛供選擇,當然不同牛就不同價錢。

我地聽了職員的建議,叫左$298澳洲和牛配以鰹魚清湯,果然係不錯,因為澳洲和牛係牛味比較重,若配以濃湯反而遮蓋牛味。

牛柳粒堅有牛味,雞然係雞胸肉但唔鞋,海鮮都幾新鮮

部分食材係自助,另外有一個位可以自己炸天婦羅,幾有趣

PS 呢間開到半夜3點,適合夜貓人士
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Okapi Cafe-西貢的悠閒午餐

假期一家大小到西貢輕鬆下,當然少不了食一個美味的午餐。

由於一行六人,呢間西餐廳不算太大,所以在門外等了一會兒,幸好天氣清涼,完全不覺得等得好辛苦。

我們叫了三個羊架,一個卡邦尼扁意粉,一個素菇天使麵,一個意大利芝士雲吞,份量很足

其中羊架由其出色
叫左7成熟,有三塊羊架,全都煎得很香很juicy,加上價錢都合理,又任坐唔嬲,全家都食得很滿意

如果上菜快點會更好
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